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Art.Nr.: V 200.1 GO
Hersteller:Ramster
Gewicht: 190.000 Kg.

Folgendes können Sie u.a. in diesem Ofen zubereiten


RAMSTER Gewölbeofen – le Grand Typ 1

Das Fassungsvermögen unseres le Grand liegt bei ca. 24 St. große Schweinshaxen oder 8 St. Rollbraten mit einem Gewicht von jeweils 7 Pfund. Die Backkapazität liegt bei ca. 160 Flammkuchen in der Stunde oder 40-50 Pizzen in der Stunde.
Vorteile Ramster Gewölbe

Technische Informationen

  • Maße (BxTxH): ca. 106 x 51 x 95 cm (Breite einschließlich Dachüberstand)
  • Gewicht ca. 190 kg, inkl. Steine (damit sich der Holzbackofen leicht an seinen Standort bewegen lässt, sind alle Schamottsteine entnehmbar)
  • Material: massiver Stahlkorpus
  • Zwei schamottierte Backflächen oben je 40 x 40 cm, jeweils mit höhenverstellbarem Speichergewölbe
  • Zwei Feuer- / Backkammern unten je 40 x 40 cm – mit Schamottsteinen ausgekleidet / 1 mal zusätzlich mit Brotbackgewölbe ausgestattet
Lieferumfang und weitere Technische Informationen
erhalten Sie über diesen
Link.


Zu diesem Ofen empfehlen wir u.a.: Außenverkleidung, Dämmung, Smokerbox, Aschewanne, Untergestell (NICHT im Lieferumfang enthalten), Rollen, Fettpfanne, Klapptisch

LIEFERUNG FREI BORDSTEINKANTE  (Bedeutung "Frei Bordsteinkante")

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