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Art.Nr.: B 000.2
Hersteller:C.M.
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Bodega Castell Miquel „Serum – Balsam“

 

 

Unser edles Serum- Balsam ist eine ganz besondere und einmalige Würzbalsam- Spezialität und wird im Familienbetrieb Carl Weyers, Deutschlands ältester Manufaktur für erlesene Spezialitätenessige hergestellt.

In der vierten Generation führt Leo Weyers den Betrieb heute in Tuningen. Mitte der neunziger Jahre wurde das Tätigkeitsfeld mit der Spezialisierung auf feine Frucht- und Balsamessige für die anspruchsvolle Küche erweitert.   Bei der Herstellung seiner Produkte setzt Leo Weyers auf Erfahrung und handwerkliche Tradition. Überlegter Einsatz moderner Produktions- und Labortechnik ist heute selbstverständlich.   Das Vertrauen der Kunden in seine feinen Essige ist eine große Herausforderung. Deshalb legt er auf die Qualität seiner Produkte den größten Wert.

Hauptbestandteil dieser hochwertigen Spezialität sind alte Weine der Bodega Castell Miquel, die veressigt wurden.

  • 3 % Säure 200 ml Flasche – Auf Grund der milden Säure darf das „Serum“ nur als Würzbalsam bezeichnet werden.
  • Inhaltstoffe: Eingekochtes Traubenmostkonzentrat und Balsamico Essig (ohne künstliche Zusätze)

 

Glasflasche mit Inhalt = 200 ml   (Grundpreis je Liter: 149,50 Euro inkl.Umsatzsteuer)

Gewicht: ca. 0,2 kg

 

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