Borniak Erweiterungsset Räucherofen ZS-70

Borniak Erweiterungsset Räucherofen ZS-70

Dabei sind die Möglichkeiten schier endlos: Fisch, Fleisch, Käse, Gemüse, Nüsse oder Obst - je nach Ihren persönlichen Vorlieben können Sie durch den Räucherprozess klassische oder ausgefallene Gerichte zaubern und neue Kreationen ausprobieren.
Mit dem Erweiterungsset für Borniak’s 70-Serie können Sie jetzt alle Features des Räucherofens in vollem Umfang nutzen. Genießen Sie zum Beispiel die Möglichkeit, kalt zu räuchern und zu trocknen. Oder nutzen Sie die zusätzlichen Roste und Haken, um die verschiedensten Rezepte umzusetzen und mehr Platz für die Zubereitung leckerer Speisen zu schaffen.

• Ein Räucherguttrockner, mit dem Sie nach Belieben Fleisch, Fisch, Gemüse oder was immer Sie wünschen, trocknen können.
• Unser Tipp: Wenn Sie den Trockner nutzen, entfernen Sie vorher die Schale mit der Asche, damit diese nicht auf das Räuchergut geweht wird.
• Drei Roste, fünf asymmetrische S-Haken, fünf Schraubhaken, fünf Doppelhaken und vier Haken Typ 20 sowie ein 5m langes Wurstnetz, um Ihnen noch mehr Genussvielfalt zu ermöglichen.
• Eine Schutzhülle, um den Ofen vor Witterung und anderen Umwelteinflüssen zu schützen.
• Einen Kaltrauchadapter mit einem Flexrohr zum Kalträuchern, z.B. für Wurst, Schinken oder Speck.
• Eine Lakezubereitung “FISH HUNTER” für die Zubereitung von leckerem Räucherfisch.
• Ein B-Therm Thermometer mit zwei Fühlern, um die Kerntemperatur jederzeit ganz einfach zu kontrollieren.