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Schamottstein Ausbausatz
Indem Sie den Feuerraum Ihres Ofens mit diesen qualitativ sehr hochwertigen lebensmittelechten Schamottsteinen auskleiden, stehen Ihnen noch mehr Möglichkeiten als bisher offen, Ihren Ramster Holzbackofen zu Ihrer persönlichen mediteranen Sommerküche werden zu lassen.
Es ist die effektivste Möglichkeit den Holzverbrauch Ihres Ofens zu reduzieren. Außerdem speichern die Schamottsteine länger extreme Hitze im Ofen. Ein unschätzbarer Vorteil, der Ihnen bei allen Gerichten, die eine längere Garzeit haben, zugute kommt. Eine weitere Alternative eröffnet sich in der Möglichkeit nach dem Ausbacken von z.B. Flammkuchen/Pizzen die verbliebene Glut und Asche aus der Feuerkammer zu räumen und die Resthitze der Steine zum Ausbacken von Brot zu nutzen.
Technische Details
- Satz bestehend aus: Schamottesteinen für die Feuerkammer
- Höhe: ca. 20 cm hohe Schamottauskleidung mit unseren lebensmittelechten Backsteinen, die extrem viel Hitze speichern.
- geeignet für den Ramster Holzbackofen "le Grand"
- Gewicht: ca. 45 kg
Die Steine werden nur in die Kammer gelegt bzw. gestellt und somit sind keinerlei handwerkliche Arbeiten am Ofen notwendig!
