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Art.Nr.: V 200.91-1
Hersteller:Ramster
Gewicht: 3.440 Kg.

Grillrost aus Gußeisen - im edlen Wavedesign

Mit diesem ganz besonderen Gußeisenrost können Sie Ihren Holzbackofen zu einem leistungsstarken Grill umfunktionieren und darüber hinaus völlig neue, bisher nicht gekannte Grillkombinationen entdecken!

Dazu benötigen Sie lediglich den speziellen Grilleinsatz (Set bestehend aus 2 Teilen) (einfach die Schamottesteine aus dem oberen Backraum entnehmen, stattdessen die Grilleinsätze in die Führungsschienen einsetzen und darauf den Grillrost platzieren - fertig!)

Warum ein Gußrost ?   Wir haben früher Edelstahlroste und als Steigerung später emaillierte Grillroste hergestellt. Durch diverse Versuche haben wir festgestellt, dass wir mit dem Gußrost die mit Abstand besten Grillergebnisse erzielt haben. Die sehr hohe Wärmeleitfähigkeit dieses Materials sorgt dafür, dass Sie so grillen können, dass eine einmalige Kruste Ihr Fleisch umgibt. Auch erreichen Sie gerade mit Würsten beste Ergebnisse, wenn diese auf einem Gußrost gegrillt werden. Wenn Sie zusätzlich zum Gußrost noch das Pizzagewölbe verwenden, haben Sie zusätzlich zu der Hitze der Glut auch noch eine phänomenale Oberhitze. Diese Kombination ermöglich Ihnen völlig neue, bisher nicht gekannte Grillkombinationen. Auf der Unterseite des Rostes sind als Besonderheit spezielle Saftrillen im Gußeisen. In diese können Sie mit einer Marinadenspritze Flüßigkeit träufeln, die dann unter Ihrem Fleisch verdunstet. Auch dies ist ein für Sie neues Geschmackserlebnis.

  • passend für unsere Holzbacköfen "le Grand, le Petit, le Rond
  • als praktisches Hilfsmittel und zur leichteren Handhabung Ihres Rostes empfehlen wir Ihnen ganz besonders den Grillrostheber!
  • Abmessungen: 45 x 32,5 x 1,2 cm
  • Gewicht: ca. 3,5 kg

 

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