Smoken
Mit unseren Smoker-Zubehörteilen wird dein Ramster Holzbackofen zum echten Smoker.
Ob Smokerbox, Side Fire Box für die Transformer, Räucherzubehör oder passende Gewürze – hier findest du alles, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse schonend zu räuchern und den typischen Rauchgeschmack zu erzielen.
So kannst du in der Smokerbox Feuer machen, während der Rauch in den Ofen zieht kannst du auf der Smokerbox gleichzeitig auch noch grillen, Gemüse in der Pfanne braten, uvm. Dein Holzbackofen wird so im Handumdrehen zum multifunktionalen Smoker.
Spezial "Pökelsalz" 1kg
Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren.
Grundpreis je 1kg = 3,60 Euro
Mesquite Holz-Chunks 9 Liter
Steaks und Koteletts - erhalten ein würziges und pikantes Aroma, wenn sie mit Mesquite gegrillt werden.
Hickory Holz-Chunks 9 Liter
Walnuss verleiht Spare Ribs und Geflügel ein kräftiges und würziges Raucharoma.
Apfel Holz-Chunks 9 Liter
Apfel sorgt bei Geflügel für ein mildes Aroma mit einem feinen, süßlichen Obstgeschmack und für eine appetitliche goldbraune Haut.
Selbst Räuchern | Heel-Verlag
Hilfreiche Tipps und Tricks, einschließlich vieler Rezepte und Anleitungen mit vielen Farbbildern
Das grosse Smokerbuch | Heel Verlag
low & slow - das ist das Geheimnis hinter einem Geschmackserlebnis
Archinator
Machen Sie aus Ihrem Weber Kugelgrill (Ø 57cm) einen Smoker
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Apfel sorgt bei Geflügel für ein mildes Aroma mit einem feinen, süßlichen Obstgeschmack und für eine appetitliche goldbraune Haut.
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