Weber's Grillbibel

Weber's Grillbibel: Der ultimative Klassiker für Grillfans (Weber's Grillen)

Der ultimative Klassiker für alle Grillfans – 160 Rezepte, 1.000 Bilder, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alle Infos zu Holzkohlegrill, Gasgrill und Elektrogrill!
Mit der Familie Zeit zu Hause verbringen, das schöne Wetter genießen – und perfekte Steaks, Burger oder Fisch grillen: So wird der Sommer richtig gut! Der Klassiker Weber’s Grillbibel ist mit mehr als 1,8 Mio. verkauften Exemplaren seit Jahren ungeschlagen die Nr. 1, wenn es um Anleitungen, Tipps und Rezepte rund um das Thema Grillen geht. Ein absolutes Must-Have für alle Hobbygriller!

Grillen lernen: Vom ersten Würstchen bis zum Smoked Brisket
Wer weiß besser, wie man richtig grillt, als der Marktführer in Sachen Holzkohlegrills? Das US-amerikanische Unternehmen Weber hat sich schon lange einen Namen in der Grillwelt gemacht. Und Profigriller Jamie Purviance zeigt in der Grillbibel Schritt für Schritt, wie man den richtigen Grill auswählt ,die perfekte Glut erzielt, Fleisch mariniert, Saucen zubereitet und natürlich das optimale Ergebnis auf dem Grill erzielt.
 

160 neue Grillrezepte von Jamie Purviance
Alle Klassiker plus originelle Newcomer
Über 1000 Schritt-für-Schritt-Abbildungen
Grill-Know-how von Anzünden bis Räuchern
Ausführliche Garzeitentabellen
Neue Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen

Herausgeber ‏ : ‎ GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏ : ‎ 320 Seiten
ISBN-13 ‏ : ‎  9783833818639